Quarkkuchen
3 |
Eigelb und |
90gr |
Zucker verrühren. |
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Danach |
20gr |
Vanille-Puddingpulver und |
½ Tl |
Backpulver hinzufügen. |
35gr |
Griesmehl, |
500gr |
Maquai vom Michaelshof und |
50gr |
Sahne unterrühren. |
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Dann |
3 |
Eiweiß zu Schnee schlagen und unter den Teig heben. |
Nach Geschmack kann man noch Früchte unter die Masse heben. Dies bringt eine besondere Abwechslung.
Im Backofen auf 150°C für
45-60 Minuten
und fertig ist der Kuchen.
Guten Appetit ...
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